muffins chocolat banane beurre de cacahuètes

Muffins choco-banane-peanut butter

C’est l’automne, le froid arrive ! Il est temps de ressortir les collants, les tasses de thé et de chocolat chaud… et les recettes réconfortantes, comme ces délicieux muffins au chocolat, à la banane et au beurre de cacahuètes !   Ingrédients : 2 cups de farine (260g) 1 CS de poudre à pâte (ou levure chimique)…

glace chocolat

Crème glacée au chocolat / Chocolate ice cream

J’adore le chocolat !! Sous toutes ses formes. Le chocolat, c’est la vie ! Comme il me restait 4 jaunes d’œuf après réalisation de la mousse au chocolat, et qu’on a eu plusieurs jours de très beau temps, je me suis lancée dans la crème glacée au chocolat, dans laquelle j’ai ajouté des pépites de…

Muffins chocolat-framboise / Raspberry and chocolate muffins

Muffins chocolat-framboise / Raspberry and chocolate muffins

Les muffins, c’est le bien. C’est délicieux, facile à faire et déclinable à l’infini. Autre avantage des muffins : ça se congèle très bien ! Génial quand on est seul (ou à deux) et qu’on n’a pas envie d’avaler 12 muffins en 2 jours. Il suffit de les congeler dès qu’ils sont froids. Et lorsque l’on a…

mousse au chocolat

Mousse au chocolat / Chocolate mousse

Mon Geek Adoré et moi sommes gourmands. Alors, pour nous faire plaisir, l’une de ses grand-mères accompagne régulièrement ses lettres de recettes. Parmi elles, la recette de la mousse au chocolat du restaurant 2 étoiles Baumanière aux Baux de Provence. Pour la tester j’ai profité du séjour chez nous du frère de Mon Geek Adoré.…

Biscuits sablés chocolatés, inspi’ Dinosaurus® / Shortbread cookies with chocolate, Dinosaurus® like

Biscuits sablés chocolatés, inspi’ Dinosaurus® / Shortbread cookies with chocolate, Dinosaurus® like

L’autre jour, en furetant dans les rayons de l’épicerie européenne, je suis tombée nez à nez avec un paquet de Dinosaurus, ces biscuits sablés avec une face recouverte de chocolat, en forme de tyrannosaure, tricératops et autres dinosaures. Or, même si j’achète rarement des biscuits industriels (et encore moins depuis notre arrivée au Québec), j’adore…