Crème à la vanille / Vanilla cream

vanilla cream

Pour continuer dans les crèmes dessert, voici la crème à la vanille : classique, mais qui plait toujours. C’est d’ailleurs pour le moment le parfum préféré de Mon Geek Adoré !

 

Ingrédients :

  • 50g de sucre
  • 2 CS de fécule de maïs
  • 1 ½ CS d’extrait de vanille liquide
  • 500ml de lait d’amande

 

Dans une casserole, verser le sucre, la vanille, et la fécule. Ajouter le lait d’amande petit à petit en mélangeant bien pour ne pas faire de grumeaux.

Chauffer à feu moyen sans cesser de remuer jusqu’à ce que la préparation épaississe. Verser dans des pots et laisser refroidir au moins 3 heures au frigo.

Mioum !

 

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To continue with the dessert creams, here is the vanilla cream: classic but always good. It’s for the moment the favorite flavor of My Beloved Geek!

 

Ingredients:

  • 50g of sugar
  • 2 tbs of corn starch
  • 1 ½ tbs of vanilla extract
  • 500ml of almond drink

 

Pour the sugar, the vanilla and the corn starch into a saucepan. Add the almond drink little by little while mixing, in order to avoid lumps.

Cook on medium heat. Keep blending until the preparation gets thicker. Then pour into jars and chill the creams into the fridge for at least 3 hours.

Mioum!

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